GEOPOLITICA DE LA ALIMENTACION

Un libro esencial para entender los desafíos actuales del abastecimiento a nivel mundial.La alimentación, más que nunca, enfrenta pr oblemas que van más allá de la mera producción agrícola destinada a dar de comer a las poblaciones. La crisis de la covid-19, la gue rra en Ucrania y el cambio climático nos han obligado a tomar conciencia a marchas forzadas de la fragilidad de nuestros sistemas de abastecimiento y de los equilibrios de poder en el terreno geopolítico, donde administraciones estatales y empresas multinacionales libran ...[Llegir més]